Partyservice

Alle Menüangebote sowie Geschirr* für Ihr besonderes Essen an Sonn- und Feiertagen, Ihrer Party oder Ihrem Fest werden bei uns im Hause hergestellt. Gern bereiten wir auch küchenfertig für Sie zu. Sie brauchen nur noch bequem zu garen und zu servieren.

Vielfach ausgezeichnet und bewundert: Unsere Dekorationen. Werfen Sie einen Blick in unsere Fotogalerie >>>

Unser reichhaltiges Angebot sollte keine Wünsche offen lassen. Stöbern Sie durch unsere Online-Menükarte, suchen Sie sich Ihr persönliches Gericht aus und rufen Sie uns an.

feine Snacklöffel und tolle Gläschen

Für eine Bestellung rufen Sie uns bitte an unter 04622-609.

Hähnchen-Knusper-Schnitzel auf köstlichem Dip, garniert mit Paprika und Kirschtomate		€ 2,00 pro Löffel
Roastbeef-Röllchen gefüllt mit Frischkäse, Rucola und Tomaten		€ 2,50 pro Löffel
Räucherlachs mit Quinoa-Salat und Gurken-Meerrettich-Dip		€ 2,50 pro Löffel
Gebratene Garnele mit Quinoa-Salat und Gurken-Meerrettich-Dip		€ 2,50 pro Löffel
Mini-Nizza-Salat Blattsalat mit Thunfisch, Zwiebel, Ei mit feiner Vinaigrette		Glas € 3,00€
Gyros-Gläschen Gebratenes Gyrosfleisch auf Kopfsalat, Salatbett, Tzatziki, Olive		Glas € 3,00
Couscous-Gläschen Gebratener Hähnchenspieß auf Couscous, Rucola und Dip		Glas € 3,00
Melonen-Schafskäse-Gläschen mit zartem Schinkenspieß		Glas € 3,00
Pesto-Nudel-Gläschen Tomate-Mozzarella-Spieß, Parmesan, Rucola, Pesto-Nudeln		Glas € 3,00
Räucherlachs-Gläschen Räucherlachsröllchen, Blattsalat, Meerrettich-Gurken-Dip, Ei		Glas € 3,80
Garnelen-Gläschen Zarter Blattsalat mit Garnele und Koblauch-Dip		Glas € 3,80

Buffets

Unsere Plattendekorationen haben bereits Preise auf Bundesebene eingeheimst. Wir denken: Das Auge isst mit.
Alle Preisangaben (inkl. MwSt) verstehen sich pro Person, sofern nicht anders angegeben.
Für eine Bestellung rufen Sie uns bitte an unter 04622-609.

Exklusives Schlemmerbuffet

(ab 30 Personen)
Gefüllter Schweinerücken mit Preiselbeersoße,
Kartoffel-Gemüse-Gratin,
Stremellachs, Räucherlachs, Graved-Lachs,
Forelle, Krabbenfleisch, Gambas in Aioli
Sahne-Meerrettich
Rinderfilet mit tropischen Früchten
Schweinefilet - liebevoll garniert
roher Schinken mit Melone
gefüllte Eier
Blattsalat mit Kirschtomaten und Paprika
Käsespezialitäten
Brotborb, Butterlöckchen

€ 26,90

Jubiläums-Buffet

(ab 30 Personen)
Saftige Rinderrouladen in Soße, Schweinefiletmedaillons in Pfefferrahmsoße, hansen Kartoffel-Gratin, Blumenkohl-Broccoli-Gemüse, feinster Räucherlachs mit Meerrettich, geräucherte Forelle auf Rührei, Stremellachs mit Sahne-Meerrettich, Snack-Löffelchen mit gebratener Garnele, Quinoasalat, Gurken-Meerrettich-Dip, Kochschinken-Spargel-Röllchen, roher Schinken mit Melonenwürfeln und Trauben, gefüllte Eier, Käsevariationen, Blattsalatplatte mit Hirtenwürfeln und Paprika, Brotkorb und Butterlöckchen

€ 26,90

Tolker Frühstücksplatten

(ab 5 Personen)
roher und gekochter Schinken, verschiedene Sorten Brataufschnitt, Thüringer Mett mit Zwiebeln, kleine Partyfrikadellen, Schintt- und Weichkäsesorten, Fleischsalat und Waldorfsalat

€ 12,50

Tolker Schlemmerbrett

(ab 6 Personen)
Räucherlachs mit Meerrettich, Kochschinken-Spargelröllchen, Roastbeefröllchen mit Frischkäse, Hähnchen-Double-Sticks, Roher Schinken mit Melone, kleine Partyfrikadellen, Porreesalat, Remoulade, Brotkorb und Butterlöckchen

€ 14,90

Tolker Buffet

(ab 15 Personen)
Edler Räucherlachs, zarte Forelle und Nordsee-Krabbenfleisch, dazu Sahne-Meerrettich. Putensteaks mit Frischkäse, rosa gebratenes Roastbeef von Rindern aus der Region, mit Remoulade. Saftige Schweinefiletmedaillons, kleine Partyfrikadellen, gefüllte Eier, Waldorfsalat, Spezialitäten aus der Käsetheke, Brotkorb und Butterlöckchen

€ 22,50

Sommer-Buffet

(ab 15 Personen)
Krustenbraten mit Kartoffel-Gratin, Hähnchenknusperschnitzel, Partyfrikadellen, halbe Eier mit Honig-Senf-Dip, zarter Schinken mit Melone und Mozzarella, gebackene Datteln im Speckmantel, Porreesalat, Käse-Spieße, Remoulade und Partybrot

€ 17,90

Platte der 8 Köstlichkeiten

(ab 6 Personen)
edler Räucherlachs und zartes Forellenfilet, frisches Nordseekrabbenfleisch, feine Steaks von Schwein, Rind und Pute, kleine Partyfrikadellen, fruchtige Käsespieße, Remoulade, DIP, hausgemachter Eiersalat, Brotkorb und Butterlöckchen

€ 19,90

Gartenbuffet

(ab 20 Personen)
Kleine Schweineschnitzel und knusprige Hähnchenkeulen, Partyfrikadellen und hausgemachtes Sauerfleisch, Kartoffel-Broccoli-Gratin, Bratkartoffeln, Krautsalat und Farmersalat, Remoulade, Meterbrot mit Dip.
(Fleisch auf Wunsch warm oder kalt angerichtet)

€ 15,50

Mediterranes Buffet

(ab 20 Personen)
gebackene Putenbrust-Steaks "Caprese" mit getrockneter Tomate und Mozzarella, Rosmarin-Kartoffeln mit Basilikum-Dip, gebizter Lachs mit Basilikum-Orangen-Abrieb, gebratene Garnelen auf Blattsalat mit Dip und Kirschtomaten, luftgetrockneter Schinken mit Melone und Trauben, Roastbeefröllchen mit Rucola und Frischkäse, Anti Pasti, Pesto-Nudel-Salat mit Kirschtomaten und Parmesan, Käsevariationen, Brotkorb und Butterlöckchen

€ 25,90

Schnitzelparade

(ab 20 Personen)
Schweineschnitzel, Hähnchenknusperschnitzel, Schweineschnitzel "Elsässer Art" mit Schinken, Zwiebeln und Schmand überbacken, Kartoffel-Gemüse-Gratin, Kartoffelspalten mmit Dip, geschichteter Landfrauensalat, Champignon-Rahm-Soße

€ 16,50

Kleiner Fingerfood-Snack

(ab 10 Personen)
Kochschinken-Wrap-Schnecken
Gegrillte Hähnchenspießchen
Pumpernickeltaler mit Frischkäse
Gefüllte Laugenkastanien
Käsespießchen mit Früchten

€ 17,50

Kleines Buffet "Dreierlei"

(ab 10 Personen)
Feine Fischplatte mit Forellenfilet, Lachs und Nordseekrabbenfleisch, dazu Sahne-Meerrettich

Feine Aufschnittplatte mit Bratenaufschnitt, Kasseler, Koch- und rohem Schinken

Feine Käseplatte mit verschiedenen Schnitt- und Weichkäsesorten

Farmersalat und Heringshappen in Dillcreme

Brotkorb und Butterlöckchen

€ 16,50

Menüs vom Schwein

Alle Menüs bereiten wir für Sie ab 10 Personen. Die Preisangaben verstehen sich pro Person. Für eine Bestellung rufen Sie uns bitte an unter 04622-609.

Burgunder Brötchen (Mindestabnahme 30 St.) Roggenbrötchen vom Burgunderschinkenbraten (dünn aufgeschnitten), geschmorten Zwiebeln, Remoulade, Senf		Stück € 4,50
Burgunder Braten mit Burgunder Soße, Kartoffel-Broccoli-Gratin und Partysalat		€ 11,50
Sahneküferbraten - Nackenbraten, in Sahne eingelegt mit Pfeffersoße, Kartoffeln, Rotkohl, Bohnen in Butter		€ 11,50
Starkbierbraten - Nackenbraten in Starkbier eingelegt mit brauner Biersoße, Kartoffeln, Blumenkohl, Rotkohl		€ 11,50
gefüllter Schweinerücken dazu Hansens Preiselbeersoße, Kartoffel-Zwiebel-Gratin und Tomaten-Gurken-Salat		€] 11,50
Toskana-Braten Schweinelachs gefüllt mit Mett, Tomate und ital. Kräutern, Kartoffel-Zwiebel-Gratin und Tomatensalat		€ 11,50
Gourmettöpfchen Schweinefiletmedaillons geschichtet mit Gemüse - auf einer leichten Pfeffercreme und Käse überbacken. dazu Reis oder Spätzle und Fitness-Salat		€ 15,50
Filettopf Schweinefilet in Pfefferrahmsoße, Kartoffeln, Broccoliröschen und bunter Salat mit Dressing		€ 14,50

Menüs vom Rind

Wir bereiten alle Menüs ab 10 Personen zu. Die Preisangaben verstehen sich pro Person/Portion.
Für eine Bestellung rufen Sie uns bitte an unter 04622-609.

Rahmgulasch aus bestem mageren Rindfleisch mit Kartoffeln, Rotkohl		€ 11,50
Tafelspitz (ab 15 Personen) mit Meerrettichsoße, Kartoffeln, Bohnen in Butter		€ 13,90
Rinderrouladen (2 Stück pro Person) dazu Kartoffeln, Erbsen und Wurzeln, Rotkohl und Soße		€ 15,50
Rundstück warm halb Schwein - halb Rind dazu Soße, Gewürzgurken und Brot		€ 9,90
zusätzlich mit Erbsen und Wurzeln		€ 11,90
Rinderbraten - Schweinebraten....der Klassiker dazu Bratensoße, Kartoffeln, Erbsen und Möhrchen, Rotkohl		€ 13,00

Rund ums Geflügel

Alle Menüs bereiten wir für Sie ab 10 Personen. Die Preisangaben verstehen sich pro Person.
Für eine Bestellung rufen Sie uns bitte an unter 04622-609.

Putengeschnetzeltes in Champignonrahmsoße

dazu Spätzle und Bohnen in Butter

€ 10,90

Geräucherte Putenbrust

auf Platte fruchtig garniert, mit Bratkartoffeln, Partysalat, Remoulade

€ 10,90

2 Hähnchenknusperschnitzel

mit Kartoffel-Broccoli-Gratin und Tomaten-Gurken-Salat

€ 11,90

Putensteak "Caprese"

mit getrockneter Tomate und Mozzarella überbacken

dazu Rosmarin-Kartoffeln, Kräuter-Dip und grüner Salat/Dressing

€ 13,90

Menüs zur Saison

Alle Menüs bereiten wir für Sie ab 15 Personen. Die Preisangaben verstehen sich pro Person/Portion.
Für eine Bestellung rufen Sie uns bitte an unter 04622-609.

Grünkohl

dazu Bratkartoffeln, Kasseler, Backe und Kochwurst

€ 11,90

mit süßen Kartoffeln (ab 20 Pers.)

€ 13,90

Rübenmus

mit Kasseler, Backe und Kochwurst

€ 9,50

Hirschbraten oder Entenbrustfilet

mit Kartoffeln, Rotkohl, Rosenkohl, Rahmsoße und Birne mit Preiselbeeren

Tagespreis

Frischer Spargel

mit Tolker Landschinken, Kochschinken, Salzkartoffeln und Buttersoße

Tagespreis

Verschiedenes

Für eine Bestellung rufen Sie uns bitte an unter 04622-609.

Hacktorte

für ca. 6 Personen, kalt, Stück

€ 26,00

Rinderroulade ca. 150g Frischfleisch, ab 20 Stück

pro Stück

im Sud € 4,50

pro Stück

in Soße € 5,00

Schweineschnitzel

paniert, ca. 120g Frischfleisch, ab 20 Stück

Stück € 2,70

Bratkartoffeln (ab 10 Personen)

mit Speck und Zwiebeln

€ 3,30

Hansens Kartoffel-Gratin (ab 5 Personen)

mit geschmorten Gemüse oder Zwiebeln

€ 3,80

Lasagne (ab 10 Personen)

[nbsp]wie beim Italiener, pro Person

pro Person

€ 7,50

Mexikanische Lasagne (mit Käse überbacken)

Hackfleisch, Tomate, Mais, rote Bohnen

pro Person

€ 7,90

Unsere Lieblinge

Alle Menüs bereiten wir für Sie ab 10 Personen. Die Preisangaben verstehen sich pro Person. Für eine Bestellung rufen Sie uns bitte an unter 04622-609.

Roastbeef, Kasseler und Pute, fruchtig garniert

dazu Bratkartoffeln, Porreesalat, Weißkrautsalat und Remoulade

€ 12,90

Tolk-Master - der rustikale Krustenbraten

mit Soße, Porreesalat, Weißkrautsalat, Partybrot

wahlweise mit Bratkartoffeln (statt Brot)

oder mit Gratin (statt Brot)

€ 13,00

€ 10,90

€ 11,50

Schweineschnitzel (2 Stück pro Person)

mit Pilzsoße, Salzkartoffeln, Erbsen und Möhrchen

mit Soße und Kartoffel-Gemüse-Gratin

mit Remoulade, Bratkartoffeln, Partysalat

€ 9,90

€ 10,90

€ 11,00

Ratsherrentopf (Filetmedaillons vom Rind-, Schwein- und Pute)

in leckerer Champignonsrahmsoße, Kartoffeln und Rosenkohl mit Speck

€ 15,50

Kalte Platten

Preisangaben (incl. MwSt) verstehen sich pro Person und inkl. Dekoration - sofern nicht anders angegeben.
Für eine Bestellung rufen Sie uns bitte an unter 04622-609.
Alle Abbildungen verstehen sich als Beispiele. Wir sind sehr kreativ und bieten unseren Kunden immer wieder neue Dekorationsideen.

Ciabatta-Häppchen (30 Häppchen) Ciabatta-Brot belegt mit Kochschinken, Räuerlachs mit Ei, luftgetrockneter Schinken mit Melone, Putenbrust mit Frischkäse, Schnittkäse mit Trauben		pro Platte € 60,00
Bunte Imbissplatte (6 halbe Brotscheiben pro Person) Belegte Brote mit Saftschinkenröllchen, Mettwurst, Schweinebraten, rohem Schinken, Mett, Frischkäse, Schnittkäse		€ 9,50
Kalte Platten (10 Häppchen pro Person) Belegte Brote mit Saftschinkenröllchen, Schweinebraten, rohem Schinken, Schweinefiletmedaillons, Frikadellen, Pute, Mett, Kasseler, Fleischsalate und Käse		€ 14,50
Kalte Platten mit Fisch (10 Häppchen pro Person) Belegte Brote mit Forelle auf Rührei, Lachs, Fischsalaten, Saftschinkenröllchen, Schweinebraten, rohem Schinken, Schweinefiletmedaillons, Frikadellen, Pute, Zwiebelmett, Kasseler und Käse		€ 16,90
Exklusive Häppchen (7 Häppchen pro Person) Die Besonderen! Kunstvoll garniert und belegt mit Lachs, Forelle auf Rührei, Schweinefilet, Lachsschinken, Roastbeef, Kochschinkencarpaccio und Weichkäse		€ 14,50
Lady-Schnitten (7 Häppchen pro Person) Krabbenfleisch auf Rührei, Räucherlachs, Parmaschinken mit Melonenherzen, Mozzarella mit Tomate, Ei-Häppchen und Brie mit Preiselbeeren		€ 14,50

Fingerfood

Die Preise gelten pro Stück. Mindestabnahme pro Sorte 15 Stück. Wir empfehlen bei einem Empfang 5-8 Teile pro Person, bei einem Buffet zum Satt-Essen dürfen es gerne 15 Teile pro Person sein. Gerne stellen wir Ihnen ein Buffet zusammen.

Gebratene Pflaume im Speckmantel	€ 0,80
Gebratene Dattel im Speckmantel	€ 0,80
Wrapschnecken mit Kochschinken, Tomate-Mozzarella oder Ei-Paprika	€ 0,80
Wrapschnecken mit Rucola, Mozzarella und getrockneter Tomate	€ 1,00
Wrapschnecken mit Pulled Pork, Salat und Salsa	€ 1,00
Wrapschnecken mit Räucherlachs, Meerrettich und Rucola	€ 1,00
Hähnchen-Double-Sticks	€ 1,80
Laugen-Kastanie mit Frischkäsefüllung	€ 0,80
Schlemmer-Laugen-Ecken mit Schinken und Schmand oder mit Oliven-Hirten-Würfeln überbacken	€ 0,85
Mini-Pizza-Röllchen (vegetarisch)	€ 1,30€
Mini-Spinat-Röllchen (vegetarisch)	€ 2,50
Mini-Pizza: mit Spinat, Schinken und Schmand oder Salami	€ 1,50
Halbes Sandwich mit Tomate-Mozzarella und Rucola	€ 1,80
Halbes Sandwich mit Kochschinken-Käse oder Salami-Ei	€ 1,80
als Mini-Sandwich geviertelt	€ 0,95
Mini-Burger mit Frikadellen-Patty	€ 2,50
Mini-Burger mit Pulled Pork	€ 2,70
Käse-Doppel-Spieß mit Frucht	€ 2,00
Tomaten-Mozzarella-Doppel-Spieß	€ 2,00
Melone-Mozzarella-Spieß mit Schinken	€ 2,50
Süße Brownie-Praline, bunt und liebevoll garniert	€ 1,80

Nachspeisen

Wählen Sie zwischen Schüsseln oder Portionsgläsern. Die Mindestabnahme liegt bei 15 Gläsern pro Sorte,bzw. 15 Personen. Die Preisangaben verstehen sich pro Person.

Für eine Bestellung rufen Sie uns bitte an unter 04622-609.

Rote Grütze mit Vanillesoße		€ 2,80
Obstsalat mit Vanillesoße		€ 3,50
Mandarinenquarkspeise		€ 3,00
Mousse au Chocolat		€ 3,50
Panna Cotta im Glas mit Kirschkompott oder Erdbeerpüree (mind. 15 Gläser)		€ 3,00
Himbeertraum Joghurtcreme auf Himbeeren mit Zuckerkruste		€ 3,50
Falscher Käsekuchen mit Crumble und Erdbeerpürree		€ 3,50
Mango Moussee mit Crumble und Erdbeerpürree		€ 3,50
Apfel-Schicht-Dessert mit gebranten Mandeln		€ 3,50
Himbeer-Crumble-Dessert (saisonal)		€ 3,50

Hausgemachte Suppen

Die Preisangaben für unsere Suppen verstehen sich pro Kilo. Mindestbestellmenge: 5 kg - heiß.
Auf Wunsch erhalten Sie auch verschiedene Meterbrote.
Für eine Bestellung rufen Sie uns bitte an unter 04622-609.

Erbsensuppe aus dem großen Topf		€ 5,50
Tomatensuppe mit Fleischklößchen (vegetarisch mit Reis)		€ 6,50
Spargelsuppe mit Fleischklößchen und Spargelstückchen		€ 6,50
Käsecremesuppe mit Lauch und Hackfleisch		€ 6,90
Tolker Bauerntopf mit Kartoffeln und Hackfleisch		€ 6,90
Hexentopf mit Hackfleisch und Paprikastreifen		€ 6,50
Gyrossuppe mit Schweinegeschnetzeltem mit Putengeschnetzelteltem		(mit Schwein) € 6,90) (mit Pute) € 7,90)
Gulaschsuppe 1A mit handgeschnittenem Magergulasch, mit Champignons		€ 7,50
Ungarische Gulaschsuppe mit handgeschnittenem Magergulasch, pikant mit Paprikastreifen		€ 7,50
Curry-Cocoscremesuppe mit Hähnchenbrust und Bambus		€ 8,90

Snacks & Spezielles

Bei uns können Sie auch Bäckereiartikel jeder Art bestellen.
Z. B. Meterbrot, Zwiebelstangen, Ciabattastangen, Partysonnen, Ciabattafladen, versch. Brotsorten, Brotkörbe und Brötchen ...

Belegte Brötchen

halbe Brötchen belegt und garniert mit Aufschnittspezialitäten:

Mett mit Zwiebeln, Kochschinken, Fleischsalat oder Käse

Roastbeef oder Brie-Käse

Räucherlachs mit Ei

Ganzes Brötchen mit Frikadelle, Senf, Röstzwiebeln

Stück € 1,90

Stück € 3,20

Stück € 3,90

Stück € 3,50

Fischhäppchen

(pro Platte 20 Häppchen)
belegte Brote mit Stremellachs, Räucherlachs, Forelle auf Rührei und Krabbensalat

€ 50,00

Käse-Ecken (auf Weißbrot)

bebuttertes Weißbrot mit verschiedenen Käsesorten(dabei: Pumpernickel-Ecken, garniert mit Weintrauben)1 Platte mit 30 Ecken

Platte mit 30 Weißbrot-Ecken

pro Platte

€ 24,00

Platte mit 30 Schwarzbrot-Ecken

pro Platte

€ 26,00

Steakplatte

(kalt, 20 Stück)
Kleine gebratene Steaks von Schwein und Pute mit Frischkäsegarnitur

€ 28,00

Feine Fischplatte

150 g pro Person, ohne Brot:

Mit Stremellachs, Forelle, Nordseekrabben, Lachs und Sahne-Meerrettich

€ 13,90

30 kleine Party-Frikadellen

(pro Platte)

€ 24,00

Vegetarisch

Die Preisangaben verstehen sich pro Person. Für eine Bestellung rufen Sie uns bitte an unter 04622-609.

Vegetarischer Rahmauflauf (griech. Art, ab 5 Personen)

mit Kartoffeln, Tomate, Paprike und Hirtenkäse

pro Person € 6,50

Gemüselasagne (ab 5 Personen)

pro Person € 7,00

Gemüsefrikadelle (ab 4 Stück)

pro Stück € 2,60

Geschirr & Bedingungen

* Geschirr leihen wir Ihnen gegen eine geringe Gebühr (nur bei gereinigter Rückgabe). Von der Firma Messer & Gabel in unserem Hause (Inh. Leif Lange):

Teller, tiefe Teller, Löffel, Messer, Gabel
Dessertschalen, Teelöffel, Kaffeegedecke
Caving Dish

Dieser Service versteht sich bei gereinigter Rückgabe innerhalb von 3 Tagen, maschinengespült und unpoliert.

Hinweise zu Zahlung und Lieferung:

Alle Preise sind Abholpreise und verstehen sich pro Person, falls nicht anders beschrieben. Sonntags erheben wir einen einmaligen Zuschlag von 15€ bei warmen Gerichten, 10€ bei kalten. Feiertags bleibt auch bei uns die Küche kalt. Bei Lieferung erheben wir, je nach Entfernung, eine Gebühr, mind. jedoch 20€. Auslieferungsort ist im Regelfall die Haus- bzw. Wohnungstür des Kunden. Besondere Anlieferungsorte müssen vor einer Anlieferung vereinbart werden. Das Leergut erwarten wir gereinigt und innerhalb von 3 Tagen zurück, andernfalls erheben wir eine Reinigungspauschale je nach Aufwand. Zahlung nur bar oder ec-Karte. Die Allergeninformation halten wir in einer extra Tabelle für Sie bereit. Letzte Änderungen für Ihre Bestellung sind bis 3 Werktage vor der Veranstaltung möglich. Bitte beachten Sie, dass alle Speisen als Außerhauspreise kalkuliert sind. Nehmen Sie Service oder Bedienungspersonal in Anspruch, gilt laut Gesetz auch für Speisen der erhöhte Mehrwertsteuersatz von 19%, statt der einkalkulierten und ausgewiesenen 7%. Mit der Preisliste 10/2018 verlieren alle bisher erschienenen Menükarten ihre Gültigkeit. Für Druckfehler und Irrtümer haften wir nicht. Einspeicherung oder Verarbeitung in elektronischer Form ist unzulässig. Beiträge und Abbildungen sind urheberrechtlich geschützt.

Unsere Abholzeiten für den Partyservice

Mo, Di, Do, Fr	bis 19.00 Uhr
Mi	bis 12.30 Uhr, Abends nur nach Vereinbarung
Sa	bis 12.30 Uhr und von 17.30 bis 19.30 Uhr
So	Mittags nur nach Vereinbarung (vom 01.01 bis 16.03. sonntags kein Partyservice)

* Alle Preisangaben enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer - Preise ohne Gewähr - für Irrtümer haften wir nicht .

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Partyservice

Hähnchen-Knusper-Schnitzel

Roastbeef-Röllchen

Räucherlachs

Gebratene Garnele

Mini-Nizza-Salat

Gyros-Gläschen

Couscous-Gläschen

Melonen-Schafskäse-Gläschen

Pesto-Nudel-Gläschen

Räucherlachs-Gläschen

Garnelen-Gläschen

Exklusives Schlemmerbuffet

Jubiläums-Buffet

Tolker Frühstücksplatten

Tolker Schlemmerbrett

Tolker Buffet

Sommer-Buffet

Platte der 8 Köstlichkeiten

Gartenbuffet

Mediterranes Buffet

Schnitzelparade

Kleiner Fingerfood-Snack

Kleines Buffet "Dreierlei"

Burgunder Brötchen

Burgunder Braten

Sahneküferbraten - Nackenbraten, in Sahne eingelegt

Starkbierbraten - Nackenbraten in Starkbier eingelegt

gefüllter Schweinerücken

Toskana-Braten

Gourmettöpfchen

Filettopf

Rahmgulasch

Tafelspitz (ab 15 Personen)

Rinderrouladen (2 Stück pro Person)

Rundstück warm

Rinderbraten - Schweinebraten....der Klassiker

Putengeschnetzeltes in Champignonrahmsoße

Geräucherte Putenbrust

2 Hähnchenknusperschnitzel

Putensteak "Caprese"

Grünkohl

Rübenmus

Hirschbraten oder Entenbrustfilet

Frischer Spargel

Hacktorte

für ca. 6 Personen, kalt, Stück

Rinderroulade ca. 150g Frischfleisch, ab 20 Stück

Schweineschnitzel

Bratkartoffeln (ab 10 Personen)

Hansens Kartoffel-Gratin (ab 5 Personen)

Lasagne (ab 10 Personen)

Mexikanische Lasagne (mit Käse überbacken)

Hackfleisch, Tomate, Mais, rote Bohnen

Roastbeef, Kasseler und Pute, fruchtig garniert

Tolk-Master - der rustikale Krustenbraten

Schweineschnitzel (2 Stück pro Person)

Ratsherrentopf (Filetmedaillons vom Rind-, Schwein- und Pute)

Gebratene Pflaume im Speckmantel

Gebratene Dattel im Speckmantel

Wrapschnecken mit Kochschinken, Tomate-Mozzarella oder Ei-Paprika

Wrapschnecken mit Rucola, Mozzarella und getrockneter Tomate

Wrapschnecken mit Pulled Pork, Salat und Salsa

Wrapschnecken mit Räucherlachs, Meerrettich und Rucola

Hähnchen-Double-Sticks

Laugen-Kastanie mit Frischkäsefüllung

Mini-Pizza-Röllchen (vegetarisch)

Mini-Spinat-Röllchen (vegetarisch)

Mini-Pizza: mit Spinat, Schinken und Schmand oder Salami

Halbes Sandwich mit Tomate-Mozzarella und Rucola

Halbes Sandwich mit Kochschinken-Käse oder Salami-Ei

als Mini-Sandwich geviertelt

Mini-Burger mit Frikadellen-Patty

Mini-Burger mit Pulled Pork

Käse-Doppel-Spieß mit Frucht

Rote Grütze mit Vanillesoße

Obstsalat mit Vanillesoße

Mandarinenquarkspeise

Mousse au Chocolat

Panna Cotta